Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo‘yicha)
Modullar: 8
Davomiyligi: 132 s.
Kurs tarkibi
-
Таълим соҳасига оид қонун, қонуности ҳужжатлари ва уларнинг мазмуни
2 s. -
Кредит тизими асосида таълим жараёнларини ташкил этиш
2 s. -
Кредит-модуль тизимида талабаларнинг мустақил ишини режалаштириш ва ташкил қилиш
2 s. -
Кредит-модуль тизимида ўқув жараёнининг услубий таъминоти ва таълим натижаларини баҳолаш усуллари
4 s.
-
Ўзбекистон Республикасида илмий ва инновацион фаолиятни ривожлантиришнинг назарий-услубий асослари
2 s. -
Олий таълим муассасаларида «Университет 3.0» концепциясини жорий этиш муаммолари ва истиқболлари
2 s. -
Олий таълим муассасаларида «Университет 3.0» концепциясини жорий этиш муаммолари ва истиқболлари
2 s. -
Педагогнинг илмий-инновацион фаолиятини ривожлантириш.
2 s.
-
Педагогнинг касбий профессионаллиги ва уни ривожлантириш йўллари
2 s. -
Педагогнинг касбий профессионаллиги ва уни ривожлантириш йўллари
2 s. -
Ўқув машғулотларининг замонавий турлари асосида ташкил этиш ва ўтказиш методикаси
2 s. -
Ўқув машғулотларининг замонавий турлари асосида ташкил этиш ва ўтказиш методикаси
2 s. -
Steam ва STREM таълим хусусиятлари
2 s.
-
Рақамли технологиялар ва уларнинг дидактик имкониятлари
2 s. -
Вебинар, онлайн маъруза, «blended learning», «flipped classroom» технологияларини амалиётга жорий
этиш. Масофавий таълим платформалари ва улардан фойдаланиб, таълим жараёнларини ташкил этиш.2 s. -
Таълим жараёнларида «булутли технологиялар»дан фойдаланиш. Булутли технологиялардан фойдаланган
ҳолда ўқув жараёнини ва ахборот таълим майдонини такомиллаштириш.2 s. -
Мультимедиали интерактив ўқув-услубий қўлланмаларни ва электрон таълим ресурсларини яратиш, улардан
таълим тизимида фойдаланиш. QR-код ва ундан фойдаланиш.2 s. -
Педагогик фаолиятда интерактив инфографика воситаларидан фойдаланиш.
2 s.
-
Ун, ёрма ва омихта ем ишлаб чиқаришнинг инновацион технологиялари ва илмий асослари
2 s. -
Нон, макарон ва қандолат маҳсулотлари ишлаб чиқаришнинг инновацион технологиялари ва илмий асослари
2 s. -
Ўсимлик мойлари ишлаб чиқаришнинг инновацион технологиялари ва илмий асослари
2 s. -
Ўсимлик мойларини қайта ишлашнинг инновацион технологиялари ва илмий асослари
2 s. -
Буғдой дони клейковинасини аниқлаш
2 s. -
Буғдой унида тушиш сонини аниқлаш
2 s. -
Ноннинг «картофел таёқчалари» билан касалланганлигини аниқлаш
2 s. -
Макарон ва унли қандолат маҳсулотларини сифат кўрсаткичларини аниқлашнинг замонавий усуллари
2 s. -
Пахта чигитидан форпресслаш-экстракциялаш усулида мой олишнинг моддий ҳисоби
2 s. -
Мойли уруғларнинг мойлилигини аниқлаш
2 s. -
Ёғ ва мойларни намунавий рафинациялаш
2 s. -
Ёғларни гидрогенлашда моддий ҳисоблар
2 s. -
“Beshefar” ун ишлаб чиқариш корхонасига (кўчма машғулот)
2 s. -
“Crafers” қандолат фабрикасига (кўчма машғулот)
2 s.
-
Фермент препаратларининг озиқ-овқат саноатида қўлланилиши
2 s. -
Саноат микёсида ишлаб чиқарилаётган ферментларнинг номенклатураси
2 s. -
Бижғиш махсулотлари ишлаб чиқаришда фермент препаратларининг қўлланилиши
2 s. -
Фермент препаратлари ишлаб чиқариш технологияси
2 s. -
Ферментатив реакцияларни кинетик константаларини аниқлаш.
4 s. -
Ферментларни ионоген группаларини ионизация константасини аниқлаш.
4 s. -
Ферментларни амилолитик фаоллигини аниқлаш
4 s. -
Ферментларни протеолитик фаоллигини аниқлаш
4 s.
-
Ун, ёрма ва омихта ем маҳсулотлари сифатини баҳолашнинг замонавий воситалари ва усуллари
2 s. -
Нон, макарон ва қандолат маҳсулотлари сифатини баҳолашнинг замонавий воситалари ва усуллари.
2 s. -
Ўсимлик мойлари сифатини баҳолашнинг замонавий воситалари ва усуллари
2 s. -
ҚАТТИҚ ЁҒЛАР СИФАТИНИ БАҲОЛАШНИНГ ЗАМОНАВИЙ ВОСИТАЛАРИ ВА УСУЛЛАРИ
2 s. -
Дон ва дон маҳсулотлари намлигини аниқлашнинг замонавий воситалари ва усули.
2 s. -
Ундаги шикастланган крахмал миқдорини аниқлаш
2 s. -
Дон маҳсулотлари сифатини ИК анализатор ИНФРАНЕО CHOPIN Technologies асбобида аниқлаш.
2 s. -
Дон, ун ва хамирнинг реологик хоссаларини аниқлаш
2 s. -
Бижғишда хамир реологик хоссаларини аниқлаш.
2 s. -
ЎСИМЛИК МОЙЛАРИНИНГ АЖРАТИБ ОЛИШ ВА УЛАРНИНГ ФИЗИК-КИМЁВИЙ КЎРСАТКИЧЛАРИНИ АНИҚЛАШ
2 s. -
Ўсимлик мойларини рафинациялаш ва олинган мойларнинг физик-кимёвий кўрсаткичларини аниқлаш
2 s. -
“AGRO-KIMYO STANDART” LLC (ko`chma mashg`ulot)
4 s.